Bugun...



Besi hayvancılığı rasyon örnekleri

Tarih: 11-07-2015 13:58:25 Güncelleme: 15-09-2015 17:59:25 + -


Rasyonda enerji, protein, mineral madde ve vitaminlerin hayvanın ihtiyacını karşılayacak düzeyde olması "Dengeli Beslenme"nin esasını teşkil eder. Dengeli bir beslenmeyi de hayvanımıza Enerji, Protein, Mineral, Vitamin oranları değişik yem maddelerini vermekle sağlarız.


Besi hayvancılığı rasyon örnekleri

Her yem maddesi farklı oranlarda Enerji, Protein, Mineral ve Vitamin içerir. Çoğu kez enerjisi yüksek bir yem maddesinin protein miktarı düşüktür.  Örneğin; mısır enerji bakımından yüksek bir besin maddesi olduğu halde protein oranı düşüktür (%8-9). Ayçiçeği küspesinin enerji düzeyi düşük olduğu halde protein oranı yüksektir. Bu bakımdan dengeli bir beslenme rejimi uygulamamız için mısır ağırlıklı bir yeme bir miktar ayçiçeği küspesi karıştırmamız gerekir. 

Rasyonlara enerji kaynağı olarak katılan kesif yemlerin başında mısır, arpa, buğday, sorgum, yulaf ve çavdar gibi tane yemler ile kepek, melas ve kurutulmuş şeker pancarı posası gibi yan ürünler gelir. 

Rasyonlarda protein dengesinin sağlanmasında ise pamuk tohumu küspesi, ayçiçeği küspesi, soya küspesi gibi yağlı tohum küspeleri ile mısır proteini, mısır gluteni gibi yan ürünler kullanılırlar. Bu amaçla üre gibi protein niteliğinde olmayan azotlu maddelere de rasyonda yer verilebilir. 

Bazı sanayi yan ürünlerinin besin maddeleri miktarları oldukça değişkenlik gösterir. Değirmencilik yan ürünleri her ne kadar elde edildikleri tahıl kadar besin maddesi ve enerji kapsamaz ve sindirilme dereceleri yüksek değil ise de iyi kaliteli olanları hayvan beslemede başarı ile kullanılırlar. 

Şeker pancarı posası ve melas sığırlarda enerji kaynağı ve lezzet verici olarak kullanılır. Melas aynı zamanda tozlanmayı önleyici, vitamin ve mineralleri taşıyıcı özelliğe de sahiptir. Genellikle kesif yemin % 5' i kadar kullanılır. Karma yeme daha yüksek miktarlarda katılması yemin yapışkan bir hal almasına, karıştırma sorunlarına ve yemleme zorluklarına neden olur. Ayrıca melas yüksek şeker ve mineral kapsamından dolayı sürgüt etkiye sahip bir yem maddesidir. Bira sanayi yan ürünleri B grubu vitaminlerce zengindir.

Besiye alınan sığırlar için piyasada genelde samanla birlikte yaygın olarak kullanılan kesif yem ağırlıklı kepek, arpa, şeker pancarı posası, ayçiçeği küspesi, pamuk tohumu küspesi ve fabrika besi yemi gibi yemlerdir. Kaba yem olarak genelde yaygın olarak saman kullanılmaktadır. Silajın yaygın olması bu işletmelerde kendi erkek materyal ve sürü dışı hayvanların besiye alınmasında kaba yem açısından büyük avantaj sağlar.

Et verimi ve kalitesi bakımından etçi ırkların kombine ırklara göre üstünlükleri vardır. Önemli olan et verimliliği için kullanılan hayvanlardan en az masrafla en yüksek et verimi elde etmektir. Bunun için et veriminde Günlük Canlı Ağırlık Artışı (GCAA) ve karkas verimi en önemli kriterlerdir. Besiye alınacak hayvanlarda; besi sonu ağırlığının fazla olması besi işletmelerinde gelirin artması anlamına gelir. 

 

Ayrıca besi başı ve besi sonu ağırlığı arasındaki farkla birlikte bu ağırlığa ulaşılmasında ne kadar masrafla besi sonu ağırlığına ulaşıldığı hesabı gözönüne alınır. Fiyat oluşumunda karkas randımanının yanında karkas kalitesininde dikkate alınmasının üreticiler açısından yararı vardır.

Besiye alınacak sığırlarda günlük canlı ağırlık artışı, besleme, ırk,cinsiyet, yaş ve diğer çevre koşullarına göre değişir. Besi maliyeti içerisinde en büyük payı, besi hayvanı alımı ile yem gideri oluşturmaktadır. Besiye alınacak sığırın temininden sonra besicilerin yapacakları; besi dönemi içerisinde yapılan yem masrafı ile elde edilen besi sonu ağılığı arasındaki optimum noktanın belirlenmesidir. Ancak piyasa şartlarına göre besi dönemi farklılık gösterir.

Yetiştiriciler piyasa şartlarına göre besi süresini ayarlarlar. Et fiyatlarının normal seyrettiği dönemler dışında; fiyatın cazip olması durumunda elde edilecek azami besi sonu ağırlığı beklenilmeden hayvanlar erken kesime gönderilebilir. Bu ise, eldeki materyalden istenilen miktarda yararlanılmaması anlamını taşır. Eğer piyasada besiye alınacak sığır yeterli ölçüde bulunamazsa yetiştiricilerin tercihi besi süresini uzatarak arzın azalmasıyla birlikte ürününü yüksek fiyatla satabilmesi imkanını elde etmesidir. Beside Simmental ırkı dışında en yaygın ırk Holstein friesian'dır.

 

Çizelge:1 Değişik canlı ağırlıklarında ırklara göre besi rasyonu örnekleri

 

YEMİN ADI

A GRUP RASYONLAR(Holstein Friesian): (ORT:GCAA) : 1000 gr / gün

B GRUP RASYONLAR (Simmental ırkı) : (ORT:GCAA)= 1100 gr/ gün

VERİLECEK YEM MİKTARLARI (kg/gün)

CANLI AĞIRLIKLAR(KG)

200-250

250-300

300-350

350-400

400-450

450-500

A

B

A

B

A

B

A

B

A

B

A

B

Mısır silajı(%30KM)

5

5

5

5,5

5

5,5

6

5,5

5

5,5

6

6

Buğday Samanı

2

1,5

2

1,5

2

2

2

2

2,5

2

2,5

2,5

Arpa kırması

0,5

0,5

1

0,5

1

0,5

1

0,5

1

0,5

1

0,5

Buğday kepeği

0,5

0,5

0,5

0,5

0,5

0,5

0,5

0,5

0,5

0,5

0,5

0,5

Mısır kırması

-

-

-

-

-

-

0,5

-

0,5

-

0,5

-

Yaş Ş. Panc. Posası

-

-

5

-

5

3

5

4

5

6

5

6

Besi yemi

1,5

1

1

1,5

1,5

2

1,5

2

2,5

2

2,5

2

Ayçiçeği küsp.(ATK)

-

0,5

-

0,5

-

 

-

-

-

0,5

-

0,5

Fiğ kırması

-

-

-

-

-

0,5

-

0,5

-

0,5

-

0,5




Bu haber 25660 defa okunmuştur.

FACEBOOK YORUM
Yorum

DİĞER Büyük Baş Haberleri

ÇOK OKUNAN HABERLER
  • BUGÜN
  • BU HAFTA
  • BU AY
reklam
SON YORUMLANANLAR
reklam
FOTO GALERİ
  • Süs Tavukları
    Süs Tavukları
  • Sevimli köpekler
    Sevimli köpekler
  • Şifa Bahçesi
    Şifa Bahçesi
  • Süs Bitkileri
    Süs Bitkileri
  1. Süs Tavukları
  2. Sevimli köpekler
  3. Şifa Bahçesi
  4. Süs Bitkileri
FOTO GALERİ
VİDEO GALERİ
  • Hiç Tespih Ağacı Gördünüzmü
    Hiç Tespih Ağacı Gördünüzmü
  • Renkli Sokaklarıyla Trilye Sizleri Bekliyor.
    Renkli Sokaklarıyla Trilye Sizleri Bekliyor.
  • Sincap Cevizi Kaparsa
    Sincap Cevizi Kaparsa
  • Telefirik ile uludağ gezisi
    Telefirik ile uludağ gezisi
  • Bir cennettir Ağva
    Bir cennettir Ağva
  • GÜN KURUSU KAYISI KURUTMA
    GÜN KURUSU KAYISI KURUTMA
  1. Hiç Tespih Ağacı Gördünüzmü
  2. Renkli Sokaklarıyla Trilye Sizleri Bekliyor.
  3. Sincap Cevizi Kaparsa
  4. Telefirik ile uludağ gezisi
  5. Bir cennettir Ağva
  6. GÜN KURUSU KAYISI KURUTMA
VİDEO GALERİ
reklam
YUKARI