Bugun...



Ceviz Üretiminde Yabancı Ceviz Çeşitleri

Tarih: 18-02-2016 21:37:06 + -


Sert kabuklu meyve ailesinden olan ceviz, yüzyıllardır insanoğluyla birlikte varlığını sürdürmüş, göçler yoluyla ülkelere, hatta kıtalara yayılmıştır.


Ceviz Üretiminde Yabancı Ceviz Çeşitleri

Sert kabuklu meyve ailesinden olan ceviz, yüzyıllardır insanoğluyla birlikte varlığını sürdürmüş, göçler yoluyla ülkelere, hatta kıtalara yayılmıştır.

Cevizin Anadolu'daki geçmişi binlerce yıla dayanmakta olup, ceviz yetiştiriciliğine ''0'' rakım olan deniz kıyısından 2000-2500 metre yükseklikteki arazilere kadar rastlamak mümkündür. 

Ceviz ağacı, sert kabuklulardan Juglans grubu içerisinde yer alır. Juglans içerisinde de üstün meyve kalitesi ile ilk akla gelen isimler “Anadolu cevizi”, “İran cevizi” ve “İngiliz cevizi” isimleridir.
ceviz-yetiştiriciliği-verimliliği
 
Cevizin anavatanı, bazı araştırmacılara göre İran’ın Ghilan bölgesi, bazılarına göre ise Çin’dir. Bazılarına göre ise ceviz Karpat dağlarından Türkiye, Irak, İran, Afganistan, Güney Rusya, Hindistan, Mançurya ve Kore'ye kadar uzanan geniş bir bölgenin doğal bitkisidir. 
 
 
Kökeni itibariyle dünyada büyük bir doğal yayılma alanına sahip olan Anadolu cevizi (Juglans Regia) çeşitli göçler ve ticaret kervanları vasıtasıyla doğal yayılma alanı dışına da götürülmüş olup, bugün tropik bölgeler dışında hemen hemen dünyanın her yerinde ceviz yetiştiriciliği yapılmaktadır.

Yabancı ceviz türleri

Yabancı ceviz türleri, ceviz yetiştiriciliğinde daha çok tozlayıcı olarak kullanılmaktadır. Ancak, iklim koşullarına bağlı olarak, bahçenizi ithal ceviz türleri ile de kurabilirsiniz. Aşağıda bu türlerle ilgili bir liste bulacaksınız.
 

CHANDLER CEVİZ:

Chandler ceviz fidanı meyve özellikleri;

  • İnce kabuklu, az pürüzlü, oval şekillidir.​​​
  • Kabuktan ayrılması kolaydır.
  • Kuru ve taze ceviz olarak tüketilmeye elverişlidir.
  • İç beyazlık oranı %90-100 dür.
  • Meyveleri 9-13 gr, meyve içi 6,5 gr, iç oranı %52-55 dir.
  • Salkımda chandler cevizi meyveleri 1-4 ‘lüdür.
  • Yan dalların meyve verme oranı çok yüksektir.
  •  

Chandler ceviz fidanı ağaç özellikleri;

  • Chandler cevizi ticari ceviz çeşididir.
  • Geç çiçek açtığı için ilkbahar donlarından etkilenmeyen bir çeşittir.
  • Tomurcuklardaki verim %85-90 olup çok verimli bir çeşittir.
  • Soğuklanma ihtiyacı 700 saattir.
  • 1000 metre rakımlı bölgelere kadar ekimi yapılabilir.

Orta kuvvette büyür. Yarı dik gelişir. 3x8, 4x8 ve 7×5 dikime uygundur.
Hastalıklara dayanıklı bir çeşittir.Chandler ceviz fidanı, geç yapraklandığı için meyveleri bakteriyel yanıklardan etkilenmez.
Eylül ayının sonlarına doğru hasat edilir.

FERNOR CEVİZ :

Fernor Ceviz Fidanı Meyve Özellikleri

  • Fernor Franguetta X Lara melezidir.
  • Fernor Geç çiçeklenen Fransız orjinli bir çeşittir.
  • Meyveleri geç olgunlaşır ancak yüksek kalitededir.
  • Fernor cevizi çok verimli bir çeşittir.

Fernor Ceviz Fidanı Ağaç Özellikler

  • Fernor Kesinlikle ilkbahar Geç donlarının problem olduğu ekolojilere tavsiye edilmelidir.
  • Fernor Fernette ile tozlanır.
  • 1500 metreye kadar yüksek rakımlı bölgelere dikilebilir.

PEDRO CEVİZ :

Pedro Ceviz Fidanı Meyve Özellikleri

  • Pedro cevizi İç ceviz ağırlığı 10 gr'dır.
  • Kabuk yapışması zayıftır.
  • Sıcak bölgelerde meyve kalitesi düşüktür.
  • Çok meyve tutar ancak meyve standardı yoktur.
  • Sulanabilen çok kuvvetli araziler için tavsiye edilebilir.

Pedro Ceviz Fidanı Ağaç Özellikleri

  • Pedro ceviz fidanı erken çiçeklenen çeşitler için tozlayıcı bir çeşit olarak kullanılır,
  • Pedro ceviz fidanının yan tomurcuklarında meyve erme oranı %65 - %70’dir.
  • Pedro ceviz ağacı küçük olup gelişme gücünü koruyabilmek için ağır bir budamaya gereksinim duyar.

FRANQUATTE CEVİZ:

Franquette Ceviz Fidanı Meyve Özellikleri

  • Küçük meyveli olup iç ağırlığı 5 gr'dır, iç rengi ise genellikle çok iyidir.
  • Franquette ceviz fidanı ağaçları dikine, çok kuvvetli gelişir.

Franquette Ceviz Fidanı Ağaç Özellikleri

  • Franquette ilkbahar donlarının yaygın olarak gözlendiği ve yağmurların sık rastlandığı yerlerde kullanılır.

Chandler ve fernor için tozlayıcı çeşit olarak seçilmiştir.

Franquette ceviz fidanının yan tomurcuklarda düşük oranda meyve vermesi, iri ağaçlı olması ve nispeten düşük verimli olması nedeniyle bu çeşit son yıllarda sınırlı olarak dikilmektedir. Bu yüzden Franguette ceviz fidanı chandler ceviz fidanı ve fernor ceviz fidanının tozlayıcısı olarak ekilir.

FERNETTE CEVİZ :

Fernette Ceviz Fidanı Meyve Özellikleri

  • Fernette Cevizi Fransız orjinli verimli bir çeşittir.

Fernette Ceviz Fidanı Ağaç Özellikleri

  • Fernette Cevizi Geç çiçeklenir.
  • Fernette Cevizi Fernor ile tozlanır.

Fernette Cevizi Karasal iklimin hakim olduğu ekolojilere tavsiye edilmelidir.

 

HOWARD CEVİZ :

Howard Ceviz Fidanı Özellikleri

  • 1979 yılında california Üniversitesi tarafından bulunan bir çeşittir. 
  • 1400 m yüksekliğe kadar olan yerlerde yetişir.
  • Fındık şeklinde Geniş Yuvarlak, yumuşak Ve Hafif Bir Çekirdeğe Sahiptir. 
  • Soğuklama ihtiyacı 700-1000 saattir.
  • Cisco , Fernette ve Franquette çeşitleri ile tozlanır.
  • Hartley den 15-20 gün Erken hasat edilme özelliği ile tanınır. (15 Eylül ile 30 Eylül)
  • Meyve ağırlığı yaklaşık 6,6 gr. dır.
  • İç randımanı %49’dur.Güzel bir kabuk yapısı ve rengine sahiptir . 

Çeşidin en büyük özelliklerinden bazıları; Chandler'dan 10-15 gün önce olgunlaşıp yaprağını dökmesi, sık çit şekli dikime çok elverişli olması, karasal ve vejetasyonu kısa iklimlere son derece uyumlu olmasıdır.Büyümeyi Teşvik etmek için derin budamalar yapılmalıdır.

 




Bu haber 4282 defa okunmuştur.

FACEBOOK YORUM
Yorum

DİĞER TARIM Haberleri

ÇOK OKUNAN HABERLER
  • BUGÜN
  • BU HAFTA
  • BU AY
reklam
SON YORUMLANANLAR
reklam
FOTO GALERİ
  • Süs Tavukları
    Süs Tavukları
  • Sevimli köpekler
    Sevimli köpekler
  • Şifa Bahçesi
    Şifa Bahçesi
  • Süs Bitkileri
    Süs Bitkileri
  1. Süs Tavukları
  2. Sevimli köpekler
  3. Şifa Bahçesi
  4. Süs Bitkileri
FOTO GALERİ
VİDEO GALERİ
  • Hiç Tespih Ağacı Gördünüzmü
    Hiç Tespih Ağacı Gördünüzmü
  • Renkli Sokaklarıyla Trilye Sizleri Bekliyor.
    Renkli Sokaklarıyla Trilye Sizleri Bekliyor.
  • Sincap Cevizi Kaparsa
    Sincap Cevizi Kaparsa
  • Telefirik ile uludağ gezisi
    Telefirik ile uludağ gezisi
  • Bir cennettir Ağva
    Bir cennettir Ağva
  • GÜN KURUSU KAYISI KURUTMA
    GÜN KURUSU KAYISI KURUTMA
  1. Hiç Tespih Ağacı Gördünüzmü
  2. Renkli Sokaklarıyla Trilye Sizleri Bekliyor.
  3. Sincap Cevizi Kaparsa
  4. Telefirik ile uludağ gezisi
  5. Bir cennettir Ağva
  6. GÜN KURUSU KAYISI KURUTMA
VİDEO GALERİ
reklam
YUKARI