Bugun...



Her Derde Deva Çiriş Otu. Hangi Hastalıklara İyi Gelir Ve Nasıl Kullanılır?

Tarih: 08-05-2018 18:03:20 + -


Mart ve Nisan aylarının en popüler bitkilerinden biri çiriş otudur. Bu aylarda yeşil yapraklarını çıkarmaya başlayan ve pırasayı andıran bu mucizevi besin kaynağının sağlık açısından faydaları oldukça fazladır. Son dönemlerin en çok konuşulan ve merak edilen besin kaynağı çiriş otu nedir? Çiriş otunun faydaları nelerdir?


Her Derde Deva Çiriş Otu. Hangi Hastalıklara İyi Gelir Ve Nasıl Kullanılır?

Nisan ve Mayıs aylarında tezgahlardaki yerini alan otsu bir bitki olan çiriş, beyaz çiçekleri sayesinde hemen tanınabiliyor. Tüketim için kullanılan çiçeksiz kısmı pırasaya çok benzediği için halk arasında yaban pırasası ya da dağ pırasası olarak anılan Çiriş Otu, hava koşullarına karşı tahmin edilenden daha dayanıklı.

Doğu ve Güneydoğu Anadolu’nun yanı sıra Ege ve Akdeniz’de de yetişebilen Çiriş Otu’nun faydaları ise saymakla bitmiyor.

Sağlık açısından ciddi faydaları olan, tıp camiasında da yeri büyük olan bitkiler oldukça fazladır. Her bitkinin yetişme şekli ve zamanına göre bıraktığı etki de büyük olur. Mart ve Nisan aylarının da en popüler bitkilerinden birisi Çiriş otudur. Çiriş otu, pırasaya benzeyen görüntüsü ve sağlığa olan faydaları ile son zamanların en çok konuşulan bitkileri arasında. Peki çiriş otu nedir? Faydaları nelerdir? Hangi hastalıklar için ve ne şekilde kullanılır? 

ÇİRİŞ OTU NEDİR?

 

Çiriş otu, zambakgiller ailesindendir. Sarı çiçekleri olan yeşil yapraklı çok eski bir bitkidir. Özellikle Doğu ve Güneydoğu Anadolu bölgelerinde Mart ve Nisan aylarında ortaya çıkar. Kendine has bir kokusu olan çiriş otunun diğer isimleri sarızambak, yabani pırasa, dağ pırasası, gülik, güllük, kirkiş otu, çiviş ve kirgiçtir. Oldukça sağlıklı ve doğal bir sebze olan çiriş otunun tadı çok lezzetlidir. Bununla birlikte İçerisinde bulunan yüksek miktarda C vitamini ile vücudun direncini arttırır ve bağışıklık sistemini güçlendirir. 

çiriş otu

Çiriş otu, ömrü kısa bir bitkidir. Zamanını çok fazla geçirmeye gelmez, vaktinde toplanması gerekir. Çiriş otu, görüntüsü ile pırasayı veya çiçek soğanlarını andırmaktadır. Şifalı yönleri harici yemeklerde de sıklıkla kullanılan çiriş otu, özellikle otlu yemeklerde, arapsaçı gibi yanına et yakışan sebze yemeklerinde tercih edilerek, yemeğe et tadı vermesi ile ünlüdür.

İster yemeğini yapın, isterseniz saçınıza, cildinize uygulayın

Çiriş otu bahar aylarında mutfakta farklı lezzetler denemek isteyenler için ideal. Dileyenler çeşit çeşit kavurmasını dileyenler ise farklı malzemelerle zenginleştirerek otlu börekler yapabiliyor. Çayını yapmak isteyenler ise yapraklarını kaynar suda demliyor, ardından biraz ılımasını bekleyip balla karıştırarak tüketebiliyor.

Saç sağlığı için bol suda demleyip, çıkan su biraz ılıdıktan sonra içine 3-4 yemek kaşığı sirke ekleyerek saçlarınızı yıkarken durulama suyu olarak da kullanabiliyorsunuz. Tabii saçlarınızı bu karışımla duruladıktan sonra son bir kez duru suyla durulamayı da ihmal etmiyorsunuz.

Son olarak eğer egzama ya da sivilce tedavisi için harici olarak değerlendirecekseniz yine çiriş otunu demleyip çıkan suyu temiz bir bezle sorunlu bölgeye uygulayabiliyorsunuz.

ÇİRİŞ OTUNUN FAYDALARI NELERDİR?

* Bağışıklık sistemini güçlendirir.

* Basur tedavisinde kullanılır.

* Adet söktürücü özelliği vardır.

Kadınlarda görülen vajinal akıntılara karşı faydalıdır.

* Romatizma kaynaklı ağrıları geçirir.

* İdrar söktürücü özelliği vardır.

* Saçkıran tedavisinde kullanılır.

çiriş otu

* Emziren kadınların sütünü arttırır.

* Egzama, sivilce ve çıbandan dolayı oluşan kaşıntıları dindirir.

* İdrar yolu enfeksiyonlarının daha hızlı iyileşmesini sağlar.

* Akrep ve yılan sokmalarında faydalıdır.

* Beyaz kan hücrelerinin artmasını sağlar.

* Cinsel gücü arttırır.

* Vücuttaki mikropları öldürür.

* Doğal ağrı kesici niteliğindedir.

* Akrep gibi zehirli hayvanların etkilerine sirke ile kaynatıldığında fayda sağlar.

çiriş otu

ÇİRİŞ OTU HANGİ HASTALIKLARDA KULLANILIR?

* Basur;

Çiriş otu kaynatılıp basur memelerine sürülür. Ayrıca aç karnına balla tatlandırılarak içilir.

* Romatizma ve Mafsal Ağrılar;

Çiriş otu kaynatılıp balla tatlandırılarak içilir.

* Adet söktürücü;

Çiriş otu kaynatılıp balla tatlandırılarak içilir.

* İdrar söktürücü;

Çiriş otu kaynatılıp balla tatlandırılarak içilir.

* Saçkıran;

Çiriş otu sirke ile kaynatılıp saçlar sık sık yıkanır. Anne sütü arttırıcı: Çiriş otu kaynatılıp balla ilave edilerek içilir.

* Egzama, sivilce, çıban;

Çiriş otu kaynatılıp kaşınan yerler pansuman yapılır.

* Akrep ve yılan sokmaları;

Sirke ile kaynatılmış çiriş otu çiçek ve yaprakları ile pansuman yapılır.

çiriş otu

ÇİRİŞ OTU NASIL KULLANILIR?

Çiriş otunun yaprakları yemeklerde kullanılabilir. Çiriş otu ile yemek yapıp tüketerek birçok faydasını elde edebilirsiniz. Çiriş otunun salatasını yapabilir, kavurmasını yapabilir veya zeytinyağlı yemeğini yaparak tüketebilirsiniz. 

Çiriş otundan çay yapmanızda mümkündür. Yaptığınız çayı bal ile tatlandırarak tüketebilirsiniz.

ÇİRİŞ OTU ÇAYI NASIL YAPILIR?

1 fincan suya bir çay kaşığı çiriş bitkisi konularak 2 dakika kaynatılıp balla tatlandırıp tüketebilirsiniz.

Özelliklerinden faydalanabilmek için günde 3 defa yemeklerden önce içilir.

çiriş otu

ÇİRİŞ OTUNUN ZARARLARI NELERDİR?

Çiriş otunun bilinen hiçbir yan etkisi bulunmamaktadır. Yalnızca kadınlar çok sık tükettiklerinde idrar ve adet söktürücü etkisi bulunduğu için vücutta bir miktar halsizlik yapabilir. Bu nedenle ihtiyaç olunduğu kadar tüketilmelidir. Herhangi bir zararlı etkisi veya zararlı kökü bulunmamaktadır. Yine de en iyi kullanım biçiminin toz hali olduğu unutulmamalı, güvenilmedik bir yerden temin edilmemelidir. Kullanım öncesi mutlaka doktora danışılmalıdır.




Kaynak: yemek.com

Bu haber 240 defa okunmuştur.

FACEBOOK YORUM
Yorum

DİĞER Şifalı Bitkiler Haberleri

ÇOK OKUNAN HABERLER
  • BUGÜN
  • BU HAFTA
  • BU AY
reklam
SON YORUMLANANLAR
reklam
FOTO GALERİ
  • Süs Tavukları
    Süs Tavukları
  • Sevimli köpekler
    Sevimli köpekler
  • Şifa Bahçesi
    Şifa Bahçesi
  • Süs Bitkileri
    Süs Bitkileri
  1. Süs Tavukları
  2. Sevimli köpekler
  3. Şifa Bahçesi
  4. Süs Bitkileri
FOTO GALERİ
VİDEO GALERİ
  • Hiç Tespih Ağacı Gördünüzmü
    Hiç Tespih Ağacı Gördünüzmü
  • Renkli Sokaklarıyla Trilye Sizleri Bekliyor.
    Renkli Sokaklarıyla Trilye Sizleri Bekliyor.
  • Sincap Cevizi Kaparsa
    Sincap Cevizi Kaparsa
  • Telefirik ile uludağ gezisi
    Telefirik ile uludağ gezisi
  • Bir cennettir Ağva
    Bir cennettir Ağva
  • GÜN KURUSU KAYISI KURUTMA
    GÜN KURUSU KAYISI KURUTMA
  1. Hiç Tespih Ağacı Gördünüzmü
  2. Renkli Sokaklarıyla Trilye Sizleri Bekliyor.
  3. Sincap Cevizi Kaparsa
  4. Telefirik ile uludağ gezisi
  5. Bir cennettir Ağva
  6. GÜN KURUSU KAYISI KURUTMA
VİDEO GALERİ
reklam
YUKARI